吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒

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降血压

预防血小板凝结研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养

2、薏仁

心脏是人体的重要器官,人的心脏跳动意味着人的活动,因此,我们需要好好爱护自己的心脏那么,日常生活中怎么吃“护心”呢?一起来看看吧

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8、芹菜

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能而且叶子的维生素c比茎高吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可

5、菠菜

7、海带

4、黄豆

降血压玉米须有利尿作用,帮助稳定血压吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝(.:石衣)

3、黑芝麻

降低胆固醇黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气

9、玉米和玉米须

抗凝血研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌

1、杏仁

降低胆固醇薏仁降胆固醇效果不输燕麦它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭

预防血管阻塞海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料

6、木耳

预防心血管疾病菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多

防止血管硬化黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化吃法:嚼碎芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效