其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的

豌豆富含维生素a、维生素c、维生素k和维生素b,矿物质和蛋白质含量也很可观

洋葱

芹菜

葵花籽

专家指导,番茄所富含的番茄红素是一种高效的抗氧化剂,能够消灭体内的自由基,预防癌症,并减缓动脉粥样硬化,防治心脏病番茄煮过之后更有利于吸收,生活中可以用来做番茄炖肉、煲砂锅等,不仅风味独特,而且具有很高的营养价值

豌豆

椒类

番茄

大蒜

专家表示,豆子不仅富含碳水化合物,蛋白质含量也极其丰富豆子还含有有益人体健康的矿物质、维生素和纤维素吃豆类可以有效降低血液中的胆固醇含量,对降低心脏病患病率等都有好处

豆类

芝麻富含大量重要矿物质,如钙、铁、镁、锌等,它还拥有大量纤维素、维生素b1和蛋白质除此之外,芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低胆固醇把它们撒在沙拉、烤肉或面包上,不仅风味独特,还能增加营养价值中国农业大学食品学院副教授何计国说,豌豆还富含对眼部健康有益的β—胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素

芝麻

大家都知道药补不如食补的道理,却很少有人能够真正做到这一点很多人一发现身体有点异常就忙着吃药,殊不知有些身体异常是由于身体机能失调引起的,可以利用日常食物来进行调理

饮食养生:日常十种食物胜似“补品”

专家指出,葵花籽能提供蛋白质、b族维生素和锰、镁、硒等矿物质,并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪葵花籽中的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量同时,它的抗氧化物质含量也很高

专家介绍,大蒜包含大量的植物化学物质,如大蒜素,皂甙等这些物质使得大蒜具有消炎抗氧化的功能,有益于心脏健康另有研究表明,大蒜能有效降低胆固醇含量,并具有抗凝血、降血压的功效

黑胡椒

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专家指出,芹菜的营养价值不可低估,它富含维生素k、维生素c、叶酸、钾、纤维素以及能降低胆固醇含量的苯酞(.:石衣)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导)

《让营养在指尖绽放》的作者伊莉莎·基德指出,“黑胡椒卡路里含量为零,并且有刺激味觉的作用”黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素,能减轻炎症,从根本上预防各种慢性疾病

专家称,青椒含大量的抗氧化剂,如维生素c、维生素a等,能有效对抗自由基,保护细胞另外,红椒还富含类胡萝卜素,能减少患癌症的几率

洋葱富含纤维素、矿物质、维生素c和维生素b6等其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的患病风险,维护心脏健康