海鲜是很多人喜爱的食物

注意:产地很重要,尽量别买近海的,受污染的可能比较大

5、章鱼:介绍,章鱼含大量的b族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪牛磺酸可降低血胆固醇,有助预防心脏病,缓解压力85克章鱼含热量140千卡注意:买章鱼时尽量挑小的,太大太老的不容易煮烂

1、扇贝:扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适当食用

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导)

4、螃蟹:指出,螃蟹富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康注意:高血脂患者只能偶尔食用

3、鱿鱼:鱿鱼含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、b族维生素和碘b族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收100克鱿鱼只有70千卡能量注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸

夏季养生须知:海鲜营养丰富食用有禁忌

8、虾、小龙虾、对虾:虾含有大量的维生素b12同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用

家住内陆的朋友都很羡慕住在海边的,因为有源源不尽的海鲜大餐可以吃海鲜是很多人喜爱的食物,很多人聚餐也都偏向于吃海鲜大餐称,海鲜虽然营养丰富,但是食用也要注意各种禁忌

7、海螺和蛤:海螺和蛤富含维生素a和锌蛋白质含量比羊肉还高这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康维生素a有助于改善视力

2、牡蛎:牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低其中锌含量极高,有助改善男性性功能注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒

6、龙虾:龙虾富含碘、硒、b族维生素、维生素e及健康蛋白质胆固醇和热量较低150克龙虾肉含33克蛋白质注意:胆固醇偏高人群只能偶尔食用

9、贻贝:贻贝富含硒、铁、叶酸、维生素a、b族维生素、碘和锌常吃贻贝有益甲状腺健康注意:1小碗贻贝就能满足一天的维生素b12需求,及碘需求的一半不过孕妇尽量别吃(:石衣)

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